Domenica 8 Aprile, ore 12,20, RAI1, "Linea Verde" non mancate!
Un’occasione importantissima per far conoscere il nostro farro DOP, vera e propria perla del nostro paese, nelle belle riprese della RAI, presso la Piana di Ruscio.
Nell’antico simbolo di Monteleone, il leone rampante tiene tra i suoi possenti artigli, tre spighe di farro – e non grano come spesso erroneamente immaginato – a significare l’indissolubile legame con questo prodotto della terra; i suoi abitanti erano definiti “mangia farro” e ancora oggi si perpetua questo stretto rapporto con i riti, tra sacro e profano, celebrati il giorno del Santo Patrono: San Nicola.
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1934
Don Sestilio Silvestri, Isidoro Peroni "Lu streppe" con le
spighe in mano, Mario Peroni a cavallo, Maria Perelli ed altri (*)
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In un momento storico dove la parola d’ordine è globalizzazione, standardizzazione di processo e di prodotto – anche se i primi scricchiolii di queste granitiche convinzioni incominciano a sentirsi – si deve e si possono riscoprire le tipicità dell’ambiente, della natura e dell’umanità che sotto l’ombra di tanti campanili sono riusciti a svilupparsi assolutamente unici.
Il farro DOP rappresenta lo stimolo piu’ importante per lo sviluppo di Monteleone: tutela del territorio e della sua storia, consci che solo all’ombra del campanile a vela della antica pieve di Santa Maria de Equo, nasce e fruttifica il nostro farro.
Potrebbe sembrare strano, ma se non ci fosse quella silenziosa presenza di pietra, il nostro farro avrebbe un sapore diverso!
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(*) Foto tratta dalla pubblicazione del 1982, antesignana delle successive edizioni della collana "I Quaderni di Ruscio", edita in occasione del 15° anno dalla fondazione, a cura di Isidoro Peroni
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