Dedicata ad Armando
Er Fornaro
Odore de pane che gira e se sente
Se risveja l’alba er naso nun mente
Fra vicoli e case e poi tutto ‘ntorno
Brilla ‘na luce li ‘nfonno a quer forno
Sto vecchio mestiere c’ ha fatto la storia
Va avanti da tempo vestito de gloria
Portato pe mano co la gelosia
De chi regazzino ha scerto sta via
De antiche ricette nascoste e segrete
C’è n’duro lavoro …ma che ve credete
S’accenne de notte e se smorza ar mattino
Le casse de pane li dentro a n’ fiorino
Via pe le strade de curve viaggiando
E gira la perla …de le mani d’Armando
Ruscio memoria che nun scorda mica
Adesso è ‘n filone senza la mollica!
